Blog CAIM

Nastavení procesního řízení v rostoucí firmě

Česká firma v oblasti potravinářství a restaurační provoz

Situace a problém: Firma byla tři roky na trhu a vyráběli speciální cukrářské výrobky z čerstvého ovoce. Prodávali jak jednotlivcům, tak i menším odběratelům v lokalitě výroby. Neměli nastaveno žádné finanční řízení ani strategii růstu v dalších letech a cítili, že se nehnou z místa, když nezačnou firmu řídit systematicky.  Neměli vyřešeno personální zajištění a zastupitelnost. Role majitelů byly nejasně rozděleny.

Změnový manažer a jeho role: Radka Šušková

Trvání projektu: 2 roky

Řešení:

  • Nastavení obchodní strategie a podložení finančním plánem
  • Vytvoření nástrojů pro sledování a vyhodnocování obchodního plánu
  • Vytvoření nástroje pro sledování ziskovosti v produktech
  • Nastavení systému pravidelných porad k řízení lepší organizace práce
  • Zajištění dotace na expertní práci v oblasti marketingu
  • Připraven dlouhodobý personální plán
  • Rozšíření nabídky o další formy prodeje - festivalový prodej a další
  • Optimalizace procesu s cílem zvýšení ziskovosti zakázek
  • Nastavení HR procesu s důrazem na adaptaci

Výsledek: Transformace dosáhla vytýčených cílů. Firma rozšířila své výrobní prostory, nabrala nové kvalifikované zaměstnance, majitelé si přerozdělili kompetence a předali velkou část operativy, aby se mohli věnovat obchodu a vývoji nových produktů.

Další novinky CAIM

Co je nového?

Chci dostávat e-mailová upozornění na aktuality a události